荠菜猪肉合子的做法_怎么做荠菜猪肉合子_如何做荠菜猪肉合子

　　怎么做合子好吃？学做荠菜猪肉合子需要哪些食材？蓝色南半球为您提供荠菜猪肉合子的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的荠菜猪肉合子。

　　平底锅

　　1.荠菜洗干净之后切碎放入适量蔬菜油搅拌均匀以防止菜出水。

　　2.猪肉切成小粒（吃起来口感比搅碎的好）调入生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、生粉、油搅拌均匀。

　　3.将猪肉与荠菜混合一起再搅拌均匀。

　　4.面团分成小剂比皮大些擀好放入馅料。

　　5.再用另外一张皮盖一起。

　　6.先用手把边压紧，然后再用叉子压出花纹。

　　7.烧热锅倒入适量蔬菜油将做好的合子放入中火煎。

　　8.煎好一边再翻转煎另外一边，直至两边煎至金黄色即可。