爽口捞汁凉菜的做法_怎么做爽口捞汁凉菜_如何做爽口捞汁凉菜

本食谱来自【缘豆儿】分享的爽口捞汁凉菜的做法，所属分类：凉菜、幼儿食谱、朋友聚餐、单身食谱、素食主义，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

怎么做爽口捞汁凉菜好吃？学做爽口捞汁凉菜需要哪些食材？缘豆儿教你轻松做出好吃好看的爽口捞汁凉菜。

主料：1小把，6个，3朵，1小段，冻粉50克，1/5个，1小段

辅料：小红椒1个，香醋适量，酱油适量，白糖小半匙，蒜1瓣，熟蒜2瓣，矿泉水（冰）100克，鸡精适量，香油适量，盐适量

1. 准备好材料。

2. 捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；

3. 加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；

4. 黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；

5. 金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；

6. 木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；

7. 所有原料放入捞汁里，拌匀即可。