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发布时间:2022-04-30 11:51:13
本食谱来自【老方小雨】分享的焖饭的做法,所属分类:主食、焖饭、午餐、单身食谱、二人世界,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。
这是我用美的云浓香电压力煲用的香肠焖饭哟。电压力锅早已进入普通百姓家庭,也是必不可少的厨房小家电之一,但很多数用户都会选择用电压力锅来煲汤和闷煮平时不易炖烂的食物,而用它来煮饭的则不太多。由于工作原理不同,其实用电压力锅煮饭,不仅更快捷而且从口感上也要远比电饭煲更好吃、更软糯;更能保持米饭的营养不流失,我家就经常用电压力锅来煮饭。我家很爱吃各种各式的菜饭;我也特地用“美的云浓香电压力锅”的“快速煮饭”中的醇香口感,为照顾老妈的口味,煮了比较清淡“香肠焖饭”;还全程体验了它的无线WIFI功能;真是先进又轻松;当压力锅开始工作后,余下的时间你可以想干么干么去;但可以通过手机上的WIFI显示:则随时可了解它的进展情况;此项功能:非常适用于眼下年轻时尚手机一族哟;当然我们这些老同志也不甘落后,得紧紧跟上时代前进的步伐哈。当米饭煮好后,我立即盛了一大碗送给老妈品尝,还没问老妈如何呢,老妈就先开口说了:这个不用尝,闻着这香味,再看着这一粒一粒的亮晶晶又饱满的米饭,肯定很好吃;哈哈:太谢谢老妈的捧场了~~~
主料:3杯,香肠130g,160克,45克,40克
辅料:芥花油1大勺,食盐1勺,清水适量
1. 食材备好
2. 去皮洗净后,切滚刀小块备用
3. 青椒片煸香后盛起备用
4. 留底油倒入土豆、香肠和胡萝卜粒加1勺半食盐炒匀备用
5. 用自配量杯:量3杯新大米入锅
6. 淘洗干净