意式黄金火腿面疙瘩的做法_怎么做意式黄金火腿面疙瘩_如何做意式黄金火腿面疙瘩

　　怎么做意式黄金面疙瘩好吃?学做意式黄金火腿面疙瘩需要哪些食材?为您提供意式黄金火腿面疙瘩最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意式黄金火腿面疙瘩!

　　普通面粉 60g 玉 40g 火腿 2片 粉 适量 1个 番茄 1个 蒜 2瓣 200ml 盐 少许 黑胡椒粉 少许 干燥香草 少许

　　番茄去皮、切块，火腿切碎粒，蒜切片；面粉与粉混合均匀，加入火腿粒和少许黑胡椒粉、奶酪粉，搅匀，打入鸡蛋

　　用手抓匀，揉成不粘手的面团

　　将面团搓成长条，尽量搓得细一些，切成1厘米左右的小段，用叉子压出花纹

　　锅中烧水，水开后放入面疙瘩

　　煮至面疙瘩漂浮起来，捞出沥干水分，待用

　　另起锅，加少许油，爆香蒜瓣，倒入碎

　　炒出番茄汁，加入汤，搅匀，煮一分钟

　　加入黑胡椒粉和少许盐，搅匀后倒入面疙瘩，撒少许干燥香草即可

　　1.玉米粉可换做泥，口味更加正宗；2.面疙瘩尽量做得小一点，容易煮熟；3.用叉子压花纹，不仅造型好看，更容易使面疙瘩裹住汤汁；4.煮到面疙瘩全部浮起在水面上，就说明已经熟了。