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发布时间:2022-04-30 11:51:10
汤圆的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看巧克力汤圆视频才能学会,但怎么做巧克力汤圆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道巧克力汤圆吧。
巧克力汤圆的食材和调料:
巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,粉适量
教您巧克力汤圆的家常做法,如何做巧克力汤圆才好吃
2. 巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握,如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖,如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)
3. 一点点加入熟面粉,边加边搅拌,直至混和物能捏成球,巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)
4. 糯米粉中加入温水揉成面团,整成长条形,再分成小块,在手心中按扁,包入巧克力馅,搓成圆球即可。
5. 水烧开,放入包好的汤圆,煮至汤圆漂起,再煮2分钟即熟。