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发布时间:2022-04-30 11:51:09
润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿
丝瓜250g 油条100g 蒜末1大勺 蚝油1大勺 水淀粉1大勺
1.油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出
2.丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末
3.下丝瓜炒1分钟,倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟
4.倒入油条翻炒均匀即可出锅
很多人炒丝瓜炒的爱出水,软趴趴的,告诉大家一个小窍门,丝瓜去皮后表面是白色的,炒的时候如果表面慢慢变绿的,这就该放调料,翻炒均匀即可出锅了,丝瓜很容易熟
因为放了蚝油,盐就免了;最近我发现一款不错的蚝油,李锦记的旧庄蚝油,味道够鲜!