黄豆炖猪手的做法_怎么做黄豆炖猪手_如何做黄豆炖猪手

本食谱来自【SoGaoooo_】分享的炖的做法，肉类；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；

怎么做黄豆炖猪手好吃？学做黄豆炖猪手需要哪些食材？SoGaoooo_为您提供黄豆炖猪手的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆炖猪手。

主料：猪手，八角，葱段，姜片，冰糖，酱油，料酒，黄豆

1. 猪手解冻后焯水去毛

2. 黄豆泡水至体积变形

3. 葱段姜片八角热锅热油炒出香味

4. 然后放入猪手继续炒。然后放酱油料酒继续炒，大火

5. 然后放入凉水，没过猪手

6. 大火煮开，然后小火炖20分钟

7. 然后放入黄豆，大火煮开，放入冰糖，盐，然后一直炖到汤汁变少，中途不加水

8. 然后大火收汁。

黄豆要用热水泡到体积发生变化