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发布时间:2022-04-30 11:50:40
怎么做肉好吃?学做芹菜肉饺子需要哪些食材?豆豆妈Ly教你轻松做出好吃好看的芹菜肉饺子。
本食谱来自【豆豆妈Ly】分享的芹菜肉饺子的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用。
最喜欢吃饺子了,家乡每逢过年过节饺子都是必备美食,豆豆妈最爱妈妈做的芹菜肉馅饺子,真应了那句老话“好吃不过饺子”
主料:500g,芹菜500g,葱20g,姜10g,2个,盐6g,白糖6g,鸡精3g,生抽2汤匙,油1汤匙,白胡椒5g,面粉(饺子皮)800g,水适量
1. 准备好所有食材,我忘记拍照。
2. 芹菜洗净切碎,无需汆水。
3. 大葱切碎
4. 生姜也切碎
5. 肉馅里加入芹菜、葱姜和鸡蛋,加入盐
6. 白糖和鸡精
7. 生抽和白胡椒粉
8. 再加一汤匙芝麻油
9. 顺时针搅拌均匀上劲儿
10. 提前和好的面团搓成长条切小剂子
11. 擀成饺子皮
12. 包出自己喜欢的饺子形状