葱油豆腐皮的做法_怎么做葱油豆腐皮_如何做葱油豆腐皮

　　1.前腿肉洗净，切小块，调入酱油.鸡精.孜然粉和玉米淀粉搅拌均匀。

　　2.土豆去皮，切条状，洗去淀粉，放清水中浸泡。

　　3.锅中加入油大火烧热，放入肉块，中火煎至两面微焦。

　　4.将土豆捞出放入锅中。

　　5.在土豆上面撒入少许盐，加盖中小火煎至土豆变色。

　　6.开盖翻动一下。

　　7.加盖焖至水分变干，土豆熟透。

　　8.开盖加入葱花和剁椒，再撒入孜然粉，翻炒均匀即可离火。

　　9.装盘就可以享用啦。

　　10.成品图。

　　土豆煎至微焦更香。