烤箱版香辣烤鱼的做法_怎么做烤箱版香辣烤鱼_如何做烤箱版香辣烤鱼

怎么做烤箱版香辣好吃？学做烤箱版香辣烤鱼需要哪些食材？mml1990教你轻松做出好吃好看的烤箱版香辣烤鱼。

本食谱来自【mml1990】分享的烤箱版香辣烤鱼的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 鱼，；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

主料：两斤左右，菜油200ml，大蒜4个，姜一个，胡椒粉50g，料酒70ml，孜然60g，盐适量，大葱3根，2根带叶，2个，藕一节，1个，1个，豆瓣3勺，花椒适量，干辣椒半碗

1. 将买来破开的鱼清洗两次，鱼身斜切几刀（两面都要切）浅口就行了，沥干水分，摆入烤盘依次放料酒，盐，胡椒粉，抹均匀，放入冰箱冷藏1个小时！（方便入味）

2. 一小时后，把鱼沥干水分。食用油倒入小碗30ml用刷子均匀的抹遍鱼全身，，姜切几小片，大葱一根切小片，姜放入鱼身切好的浅口，把切好的大葱放入鱼身底部，烤箱预热230度，在均匀的抹上孜然粉（鱼头也要抹哦）放入烤箱中层，上下火230度，20分钟！

3. 土豆，藕，黄瓜，洋葱切片，大火放入菜油200ml，依次加入花椒，蒜, 豆瓣，炒香，放入洋葱，在放入藕，翻炒几下，放入土豆黄瓜，快炒熟时放入干辣椒节，盐，鸡精，出锅，取出烤箱已烤好的鱼， 把炒好的菜放入鱼里就可以啦！

大家在烹饪烤箱版香辣烤鱼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误）。