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越南牛肉汤粉的做法_怎么做越南牛肉汤粉_如何做越南牛肉汤粉

  炒锅

  1.准备食材

  2.肥肉入锅煸出油来

  3.捞出肥肉,剩油在锅里

  4.把剩米饭倒入锅里摊匀开,尽量使米饭都裹上油,开大火翻炒,不断用锅铲将米饭扒拉开。

  5.当米粒在锅里有弹跳的时候,倒上酱油,翻炒均匀即可出锅

  1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套,先将成团的米饭分开,分散,然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开2、味重的可以加盐少许3、猪油也可以用其它油代替,但是味道不如猪油香

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