咖喱酱炒什锦馒头的做法

1.准备的材料。

2.馒头和熟火腿切丁，胡萝卜和土豆分别去皮切丁，辣椒洗净切丁。

3.鸡蛋打入碗中，放入馒头沾一下蛋液。

4.不粘锅中倒入适量油，放入馒头炸成金黄色捞出。

5.锅中留余油，放入土豆煎成金黄色捞出。

6.下入辣椒、火腿肉和胡萝卜煸炒，放入土豆。

7.加入适量水。

8.放入咖喱酱，适量水翻炒。

9.加入精盐。

10.加入炒好的馒头翻炒即可。

忘记炸馒头了、不过还是很好吃。