米酒淋鸡的家常做法_米酒淋鸡怎么做好吃

2014-11-28 10:10:34 编辑：小菜

　　 1.牛仔骨切片，用生粉、盐、红酒、黑椒粉腌制2小时。

　　 2.洗净后切丝。

　　 3.锅里放少量油，烧热后，下洋葱炒至有香味后上碟。

　　 4.接着炒牛仔骨至熟，然后铺在洋葱上，可加入适量酱调味。

　　 不要用刀切，不然变味
大蒜可放可不放
出锅前可以放些提味