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怎么做鸡丝红米饭好吃？学做鸡丝红米饭需要哪些食材？(www.28ms.cn)缘豆儿教你轻松做出好吃好看的鸡丝红米饭。

本食谱来自【缘豆儿】分享的鸡丝红米饭的做法。所属分类：肉类, 鸡，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用。老人，病人，体弱者更宜食用。

用糙米等粗粮做米饭我喜欢拌着吃。这个拌米饭选用了红糙米和莜麦，搭配肉，红酒醋加少量橄榄油辣椒调味，微辣，真是太好吃了。如果完全是不吃辣的，就不要放辣椒好啦。

主料：红糙米120克，莜麦50克，鸡胸肉1块，60克

辅料：白10克，红椒15克，2棵，葱白3根，红酒醋1小勺，橄榄油辣椒2汤匙，酱油1汤匙，盐适量

1. 备好材料

2. 红糙米、莜麦提前一晚浸泡

3. 将红糙米、莜麦煮熟为干爽米饭

4. 鸡胸肉加点葱姜煮熟

5. 晾��后撕成丝

6. 红椒切丝、香菜切段

7. 花生烤脆去皮，芝麻略炒一下；葱白、红酒醋、橄榄油辣椒、酱油、盐调成汁

8. 米饭、鸡丝、花生芝麻等放大碗里，倒入调味汁拌匀

9. 再加入红椒丝和香菜拌均匀就好啦

大家在烹饪鸡丝红米饭的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。