蒜蓉豇豆的家常做法_蒜蓉豇豆怎么做好吃

2016-10-08 18:29:48 编辑：小菜

蒜蓉是很美味的简单，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说蒜蓉的做法步骤，看看蒜蓉豇豆怎么做既美味又好吃。

蒜蓉豇豆介绍

主料：

豇豆(500克) 蒜蓉(6瓣) (适量) 蚝油(适量) 色拉油(适量) 盐(适量) (适量)

蒜蓉豇豆的做法步骤:

1.豇豆摘去两头老丝，并摘成小段，放入水中清洗干净。

2.蒜用刀拍成蒜蓉备用。

3.锅中放水烧开，放入少许盐和几滴色拉油。

4.放入豇豆焯水，焯好后捞出控水。

5.锅中放油烧热。

6.放入蒜蓉爆香。

7.再放入控干水份的豇豆翻炒。

8.炒至豇豆表皮发白的样子，加入适量的。

9.适量的蚝油。

10.再烹入少量的清水。

11.用锅铲翻炒均匀。

12.再加入适量的盐。

13.和适量的。

14.调味后即可装盘。

15.盛在盘中，美味的蒜蓉缸豆就做好了。

1小贴士：

焯烫豇豆的水中加入盐和油，可以保持菜色翠绿。