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发布时间：2022-04-30 11:21:20
编辑：小菜
周末做点茶点给老头子还有哥哥，自家留点做
牛油小花介绍
140克，淀粉50克，盐2克，低粉140克，糖粉40克，抹茶粉10克，
抹茶牛油小花的做法步骤
1、黄油稍稍搅打至顺滑。
2、黄油加、糖、盐打发，能看到明显发白，体积增大，呈现很好的乳霜状，也就是所谓的羽毛状。
3、加入低粉拌匀。
4、加入抹茶粉
5、拌好的面糊装入裱花袋，请注意，不要一次性将所有面糊装入裱花袋好么，这么多面糊一次装，大力士也不好发力啊。一般我分2—3次装完。
6、预热120℃，上下火，中层，烘烤45分钟，转180℃，烤8-10表面上色即可 。
小窍门
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