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发布时间:2022-04-30 11:17:25
编辑:小菜
买了,总是蛋,今天换换样。白灼秋葵。
白灼秋葵介绍
秋葵5个,1勺,蚝油1勺,盐少量,蒜1颗,
白灼秋葵的做法步骤
1、备好食材
2、蒜切碎,秋葵去除顶部,一部分切成小块
3、入水中焯一下,水中放少许油和盐,保持秋葵翠绿。水开3分钟左右关火。
4、捞出后马上用凉水冲凉
5、沥去水份码入盘中
6、锅中油烧开,关火,放一会下入蒜花爆香
7、再放入生抽、蚝油,盐用余温炸香
8、撒到摆好的秋葵上
9、还做了个,不错的午餐
小窍门
秋葵尽量买小一些的,嫩好吃,这个秋葵稍有点老