轻松除色斑 妙用生活常见果蔬

简介:豆腐皮包是【城市特色菜征集】指定菜谱征集名单之一，是江苏扬州的特色菜。豆腐皮可以包自己喜欢的食材，我今天做的是豆腐皮包猪肉。豆腐皮包肉是一道汉族名菜，简单易做，易于消化，适合小朋友和老年人食用。

准备时间：10分钟内

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：6人以上

食材<中医治疗癫痫的办法/p>

主料:

猪肉泥:200g

豆腐皮:2张

辅料:

酱油:适量

盐:适量

五香粉:适量

鸡蛋清:1个

料酒:适量

淀粉:适量

鸡精:适量

生姜:适量

步骤:湖南癫痫病正规医院ong>

1.准备好食材。

2.肉泥中放入五香粉、料酒、鸡蛋清、酱油、淀粉、鸡精。

3.调匀。

4.豆腐皮泡软，用刀切成10小张。

5.取一张豆腐石家庄癫痫哪家好皮放在案板上，放上调好的肉泥。（如图）

6.包好，用棉线捆扎。

7.放入盘内。

8.锅中放入生姜、盐、酱油、五香粉、料酒，再倒入适量的水。

9.放入豆腐皮包。

10.盖上盖子煮。

11.20分钟后收汁，不要收的太干。

12.关火。

13.装盘——开吃！

小贴士

豆腐皮包用棉线捆扎就省去油炸步骤，省事省时省油哦。