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发布时间:2022-04-30 09:05:21
简介:方子自己瞎鼓捣的,味道很好。
准备时间:1-2小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:6人以上
食材
主料:
中筋面粉:400g
雀巢奶粉:20g
绵白糖:30g
即发干酵母:4g
牛奶:250g
辅料:
自制豆沙馅:适量
步骤:
1.中粉400g、雀巢奶粉20g、绵白糖30g、牛奶250g、即发干酵母4g混合揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵至2倍大。
2.取出排气搓成长条切段。
3.擀皮。
4.包入自制豆沙馅。
5.包成豆包。
6.收口朝下醒发15分钟。
7.放入蒸锅上汽后蒸约20分钟。
小贴士
(根据豆沙包的大小调整蒸制时间)。