2013冬至节气穿衣篇 要注重防寒保暖

　　你是否质疑过，我们吃的一些食物非但对身体毫无益处，反而会阻碍身体对其他营养元素的吸收?没错，很多人都被这些食物的可口美味给迷惑了，我们称这些食物为反营养物质，在我们的生活中无处不在，这些东西能不吃最好就不吃。

　　反式脂肪酸：藏身之处——烘焙、人造黄油或奶油、油炸食品

　　反式脂肪酸的代表食品诸如薄脆饼干、起酥面包、蛋糕、炸土豆等。

　　反式脂肪酸能延长食品的保质期，还会增加食品的卖相，例如让面包更起酥，让饼干更薄脆等。但反式脂肪酸不但有升高血液中胆固醇水平的风险，而且还会影响身体正常的代谢，容易让脂肪在体内堆积。

　　磷酸和磷酸盐：藏身之处——饮料

　　磷酸和磷酸盐的代广州癫痫权威专科医院表食品当属饮料，磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改善口感，保水性更强。但是摄入过多的磷酸盐，容易干扰钙在体内的吸收，从而增大骨质疏松和贫血的危险，而且对高血压和心脏病也有不利影响。