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发布时间:2022-04-30 08:59:11
原料:
金针菇,小干红椒段,香葱,生抽,白糖,盐。
做法:
1、葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。
2、碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用;
3、锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出沥干水份。
4、将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。
5、炒锅烧热,放入适量油,油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香,转大火让锅中油温升高,关火,迅速浇 在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可。
小贴士:
1、金针菇一定要做熟,不熟的话是会对身体有害长沙癫痫病医院哪好的哦。
2、传统医学认为,金针菇性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食,以免加重病情。