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发布时间：2022-04-30 08:55:13
每天吃枸杞子有什么功效
别名：苦杞、枸忌、枸蹄子、枸杞果、地骨子、红耳坠、血枸子、血杞子。
滋补肝肾，养肝明目
中医认为，枸杞味甘性平，具有滋补肝肾，益精明目的功效。现代医学研究表明，还能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。枸杞还能治疗慢性肾衰竭症。
分布情况一览：
宁夏、甘肃、新疆、内蒙古、青海。
适用人群：
一般人皆可食用。正在感冒发热、身体有炎症、高血压患者慎服。
【食用方法】
春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
营养成分（以100g为例）
粗蛋白4.49g
粗脂肪2.33g
碳水化合物9.12g
胡萝卜素96mg
维生素B10.053mg
药典精要
《食疗本草》：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳，降血压，降血脂，降血糖，降胆固醇。”
《本草述》：“疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。癫痫病专科医院排名治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。”
【小贴士】
鲜的枸杞子因产地不同，色泽也有所不同，但颜色柔和，有光泽，肉质饱满；被染色的枸杞子多是陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人。
饮食有方
【小档案】
性味：味甘，性平。
习性：喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。
繁殖方式：种子、扦插。
采食时间：春季采嫩叶，9～11月采果实。
食用部位：嫩叶及果实可食，果实、叶和根皮入药。
食疗价值
美容抗衰老
枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃枸杞可以起到美白作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
预防肿瘤
枸杞富含类胡萝卜素，类胡萝卜素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用，故常食枸杞可预防肿瘤。
补肾壮阳
枸杞子在增强性功能方面具有独特的作用，对于性功能减弱的人来说，多食枸杞，是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞无疑是最受欢迎的妙药。
人群宜忌
×感冒发烧×身体有炎症×腹泻×高血压患者×外感实热×脾虚泄泻者
实用偏方
妊娠呕吐
枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。
糖尿病
枸杞子30克，兔肉250克，加水适量，小火炖熟后加盐调味，取汤饮用。
肥胖病
枸杞子30克，每日1剂，当茶冲浸，频服，或早晚各1次。
慢性萎缩性胃炎
宁夏枸杞子洗净，烘干打碎分装。每日20克，分2次于空腹时嚼服，2个月为一个疗程。