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镁对人体的作用及功能 有什么危害

成人体内含镁量为20~28g,71%的镁存在于骨胳中,在骨中有一定比例的含量。其余主要分布在细胞内液中,也是细胞内最基本的电解质。

镁的生理功能很多,几乎与生命活动的各个环节都有关:

1.镁可激话多种酶,如各种激酶、胆碱脂酶等,参与体内许多重要代谢过程,包括三大产热营养素的代谢、神经冲动的产生和传递、肌肉的收缩等。

2.对心血管的影响。镁主要作用于周围循环,引起血管扩张,可使血压降低。其化合物硫酸镁在临床上用于高血压危象和高血压脑病的急救。缺乏时,血管紧张贴和血管收缩因子增加,引起动脉突然收缩,并使血管腔变狭,血压升高。

在缺氧情况下,心肌中镁很快减少,而摄入镁盐后可使之逆转。心肌梗塞者之心肌中的镁含量亦减少,故认为心肌含镁量降低是心肌梗塞患者易发生瘁死的因素之一。

3.对胃肠道的作用。镁可使十二指肠括约肌松弛,使胆汁流出增加,促进胆囊排空,具有利胆作用。镁离子在肠中吸收缓慢,促进水分滞留,引起腹泻。低浓度镁可减轻肠壁张力和蠕动,有解痉作用。

4.对内分泌的影响。当血浆中镁含量降低较多时,可使甲状旁腺功能低下,经补充镁后,甲状旁腺功能即可恢复。甲状腺素可提高镁的需要量,如果甲状腺素过多,又可使血清镁降低,尿镁增加,使镁更加减少。因此,对甲状腺机能亢进的患者必须补给镁元素或镁盐。

5.对抗钙的作用。镁与钙对神经肌肉兴奋或抑制的作用相同。但两者又有相反的作用。例如,镁中毒后,可用钙解毒;镁和钙在肠道吸收时有竞争作用,所以,低镁血症的毒性,常可由于食入含钙食物而加重。

6.降低钾的透性。镁能降低钾离子的通透性,减少细胞失钾。镁缺乏时,细胞内的钾流向细胞外,使细胞内钾减少。

供给量:

镁缺乏会出现肌肉震颤、手足搐搦、精神错乱、心动过速、血压升高等。但摄入过多,而尿中排出又少,可导致血镁浓度过高,发生镁中毒。出现口干、烦渴、燥热、困倦、反应迟钝等,严重时心房纤颤、呼吸衰竭而死亡。适宜的摄入量:男子每日约为350毫克,女子约为300毫克,孕妇、乳母约为450毫克,1岁儿童40~70毫克,1~3岁100~150毫克,3~6岁200毫克,6~10岁250毫克。

食物中的镁的分布很广,干果、豆类、谷类、绿叶蔬菜最丰富。

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