酱香鸡块的家常做法图解教程

1.杏鲍菇洗净，切成约7MM厚的片状备用；

2.煎锅加热，下黄油煮化；

3.下杏鲍菇，黄油如果不够可以此时再添些一点；

4.煎了一会，菇会出水，保持中小火一直煎；

5.煎至一面有点金黄再翻面煎至另一面也同样金黄；

6.这时把椒盐撒在杏鲍菇上即可，也可食用时再沾取！

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