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发布时间：2022-04-30 06:46:42
普通250克，温水125克，1/2茶匙，白糖1/2茶匙
1.温水125克放在小碗里，放入1/2茶匙酵母
2.放入1/2茶匙白糖
3.用勺子搅拌均匀，使酵母白糖完全溶于水，形成酵母白糖水
4.普通面粉250克放在和面盆里，分次加入适量酵母水
5.用筷子把水和面粉搅拌均匀，形成无干粉的雪花状面絮
6.用手把面絮揉在一起，和成表面光滑的面团
7.和面盆上盖一块湿布，放在一边饧制30分钟
8.饧好的面团放在案板上，用手揉几次至面团光滑
9.和好的面团分成九份大小均等的小面团备用<癫痫病太原哪里治得好/p>
10.普通面粉100克放在案板上
11.放入一小团猪油75克
12.用手把猪油和面粉揉搓在一起，形成油状面絮
13.用手把搓好的面絮揉成光滑的油面团
14.油面团搓成圆柱形
15.分成大小相等的9份小面团
16.五花肉250克用清水洗净表面血水
17.洗净的五花肉取其中一半，用刀切成小肉丁
18.另一半用刀剁成肉酱
19.五花肉丁和肉酱放在碗中，放入1/2茶匙食盐
20.放入1/2茶匙自制花椒水
21.淋入1/4茶匙老北京公立癫痫医院抽
22.撒入1/2茶匙五香粉
23.撒入多多的黑胡椒粉
24.用筷子把调料和肉搅拌均匀，就是准备好的肉馅
25.准备多一点的小葱，用清水洗净
26.用刀切成葱花备用
27.取一块小水面团放在案板上
28.用手压成圆饼形
29.取一块小酥油面团放在压扁的水面团面饼中心
30.把酥油面团包在水面团里
31.包好的面团收口朝下按在案板上
32.用擀面杖把面团擀成长椭圆形
33.擀好的面团从一端由外向内卷起
<石家庄哪里治癫痫最好p>34.一直卷到另一端，形成卷曲的圆柱形面团35.把卷好的面团，再用擀面杖擀制
36.擀成长椭圆形面片
37.擀好的面团再从一端由外向内卷起
38.一直卷到另一端，形成卷曲的圆柱形面团
39.用手卷成的圆柱形面团揉成圆形面团
40.用擀面杖把圆形面团擀成圆饼形的面片
41.把圆饼形面片放在左手掌上，取适量肉馅放在面片中心
42.抓取足量葱花放在肉馅上
43.像包包子一样把肉馅和葱花包在面片里，并收紧封口处
44.收口朝下，把饼放在案板上，用手掌轻轻压扁
45.重复以上步骤再做第二个饼
46.做好的所有胡椒饼
47.烤盘底部铺一层锡纸，上面刷一层食用油
48.做好的胡椒饼放在锡纸上
49.准备一瓶麦芽糖
50.用刷子蘸取适量麦芽糖，在每个饼的表面轻轻刷一层麦芽糖
51.一个鸡蛋黄放在碗里，用刷子蘸取适量蛋黄液
52.在每个饼的表面轻轻刷一层蛋黄液
53.在饼的表面均匀沾一层白芝麻或黑芝麻
54.烤盘放在烤箱中层，180度，上下火，烤制25分钟
55.烤到饼皮金黄色即可