手撕鸡的做法，手撕鸡的配料怎么做

腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。

粉条在我们饮食中是经常食用的食物，我们在购买的时候有哪些需要注意的呢，粉条怎样做辽宁癫痫哪个医院权威才会更好吃。粉条深受大家的喜爱，那么今天就来了解粉条的营养价值吧。除此之外在平时生活中还要注意少吃些含淀粉内的食物，比如像土豆、芋头、粉条、红薯等，这些食物都非常不容易消化，同时还有可能会导致胀气。

原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、重庆癫痫医院哪里好鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。(5)放入泡软的粉条，待粉条软烂，大火收汁后关火，ok。

将大米煮成粥状后，加入粉条、牛肉丝、酥油、食盐等佐料，待肉丝熟后即成。放蚝油，酱油适量，姜粉少许，粉条若干。

食材：鲫鱼500g、粉条适量、盐适量、食油500g、干红辣椒10个、花椒适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻，还有用鸡汤或骨头煲的老汤。

进行粉条气味与滋味的感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味;将泡软的粉条放在口中细细咀嚼，品尝其滋味。良好粉条――气味和滋味均正常，无任何异味。较差粉条――平淡无味或微有异味。劣质粉条――有霉味、酸味、苦涩味及其他外来滋味，口感有砂土存在。2肉馅中加葱姜水，料酒，生抽，盐，麻油，糖，鸡精拌匀后，再加辣椒酱，粉条混合均匀。

动物性油脂与粉条相配时，可获得其他调料难以达到的美味。粉条变软，见熟时，放翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。