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发布时间:2022-04-30 08:48:20
编辑:小菜
只不过一个普通的涂上随便那么一卷就变成了网红甜品毛巾卷,而且还是那么的好吃
可可毛巾卷介绍
鸡蛋3个,100g,30g,低筋粉65g,40g,160g,冻干碎1匙,可可粉10g,
可可毛巾卷的做法步骤
1、食材备好。
2、鸡蛋3个+白糖28克搅匀。
3、加入牛奶搅匀。
4、筛入低粉可可粉拌匀。
5、南昌那里看癫痫病好搅拌成面糊。
6、加入融化成液体的黄油继续搅匀成饼糊。
7、平底不粘锅小火煎出薄薄的冰皮。
8、煎好的放在烤纸上放置粘连。
9、淡奶油160克加入白糖20克打发到干性。
10、加入草莓碎拌匀。
11、饼皮叠落涂上奶油。
12、从一头卷起。
13、卷成卷。
14、报上油纸放入冰箱冷藏30分钟。
15、冷藏后筛入。
16、做好的。
小窍门
小贴士:面糊搅匀要过筛,一定要过筛至少3遍以上,不然煎出的饼皮不会平整。
必须是小火最小的。
补充可可粉我用了10克。
一般3-5张就能做一个毛巾卷。