卤味是怎么自制的

2016-01-18 15:34:17 编辑：小菜

    一碗吃的大汗淋漓，能让人消去一身的疲劳，外面卖的既然诸多的不安全那咱们就自己做吧。粉市场都有卖袋装的。准备好了做起来。

    主料

    粉2袋  3棵  麻辣30克

    辅料

    粉20克  粉10克  熟白10克  植物油40克  3根  香葱3根

    酸辣土豆粉的做法

    1.先来做，可以直接买老干妈，我是自己做的用粉，粉，熟白，不喜欢麻的可以不放花椒粉。

    2.烧热适量植物油浇在上面调匀即可

    3.摘好洗净，香葱切碎，切碎。

    4.找一个大碗调料汁：三勺、一勺，五勺，根据自己喜欢放，适量盐，一勺香油调匀。

    5.锅里烧开水下土豆粉煮散开、袋装的本来是鲜的很好熟。

    6.

    7.土豆粉捞出去不要关火直接把青菜焯一下

    8.捞一碗，放上焯好的青菜，葱碎，香菜，麻辣开吃。花生可以自己用生花生米过油炸熟，我家里有这个就省事了。