烧果子的家常做法_烧果子怎么做好吃

2016-11-06 17:24:06 编辑：小菜

喜欢吃米酒珍珠的朋友，其实可以在家自己动手做米酒珍珠，因为米酒珍珠汤圆的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的米酒珍珠汤圆比起来，自己做的米酒珍珠汤圆又健康，吃起来更放心。

米酒珍珠汤圆介绍

主料：

米酒(300克) 粉(200克) (2个) (5克) (少量)

米酒珍珠汤圆的做法步骤:

1.准备材料：米酒超市买的。

2.糯里加入60℃左右的热水，用筷子搅拌成大颗粒状。

3.揉成光滑的面团

4.搓成一个个小圆子。

5.如图。碗底撒些干，防粘。

6.打散

7.锅里放水煮开

8.加入圆子（一直用中火）

9.煮一分钟，圆子浮起来（盖上盖子煮）

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10.加入一小碗米酒。（我是倒了300克进去）

11.米酒煮开了把鸡蛋倒入，迅速搅拌几下成蛋花

12.先尝一尝，如果很甜就不用放糖哦！我只加了5克。

13.装盘。开始享用吧！

14.甜甜的

15.香香的

16.多的圆子连碗放冰箱冷冻半小时再拿出来放入食品袋里，然后放冰箱冷冻，什么时候需要就拿出来直接煮。

1小贴士：

面团慢慢加水揉，稍微揉软点，太硬了容易裂开。我这些材料正好是煮的三碗。其实超市也有糯米珍珠圆子卖，不想自己搓的可以买现成的哦！