您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:46:52
编辑:小菜
牧羊人派的材料:肉末350克,1个,大蒜4瓣,番茄4个,2大勺,红酒2大勺,综合香草1/2武汉那家治疗癫痫最好小勺,现磨碎1/2小勺,盐/糖适量,食用油1大勺,大号马铃薯2个,20-30克,30-40克,盐/
牧羊人派的做法:
1.番茄顶部切十字,放到开水中烫一下去皮,切小丁;切小粒、大蒜切末备用。
哈尔滨治癫痫病那家最好text-align: left;">2.锅内放1大勺油,先爆香洋葱、蒜末,然后放入肉末同炒至变色,加入番茄炒软,下同炒、淋入红酒、混合香草、碎和滚水同煮。
3.煮滚转小火炖30分钟以上,煮至洋葱、番茄软烂,再加盐、糖调整味道,最后开大火把汤汁收浓稠即可。
4.马铃薯洗净或煮熟后去皮,趁热压成泥,加、、盐、混合拌匀备用。
5.派盘内盛入茄汁垫底,再放上马铃薯泥,整个覆盖住肉酱,用叉子在表面刮划出纹路,放进预热到200度的,烤30分钟左右至表面微焦上色即可。