小学一年级作文300字：我喜欢画画

2015-10-29 11:17:45 编辑：小菜

　　主料：400克,(鲜)75克

　　调料：7克,2克,盐2克,3克,香油1克,黄酒15克,淀粉()15克,色拉油30克

　　炒的特色：

　　色泽油亮，鲜浓味厚，清香适口。

　　做法：

　　1.将刀豆去筋洗净，用斜刀切成3厘米长的段，用开水焯一下;香菇择洗干净，去根，切条;洗净去皮切成末;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

　　2.锅架火上，放油烧至五成热，下姜末煸一下，烹绍酒，倒入刀豆、香菇，放、、及汤，焖熟透，勾芡，淋麻油，即可出锅装盘。