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发布时间:2022-04-30 08:45:57
编辑:小菜
,是一道非常美味的。味道香咸,酥烂,色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了、更香更好吃、有的香又有的香、两者结合真是太香太美味啦!
记得小时候的、是我们家最受欢迎的一道菜了,我们总是盼望妈妈能天天给我们做.由于那时候生活条件不好、只有家里来客人或者过年妈妈才会做、妈妈烧出的排骨不但味儿香,而且颜色也非常漂亮,让人一看就食欲大增.一块块鲜嫩无比,小巧玲珑的排骨,放在盘里,红通通的.闻一闻,就会令人垂涎三迟、我们总是在妈妈不注意时偷吃、哈哈、那味道至今难忘⋯
香菇红烧排骨介绍
排骨600g,香菇适量,干3个,粒适量,泡4块,一块,独大蒜一个,大蒜一根,2个,适量,2勺,盐小半勺,桂皮一块,豆蔻一个,香叶3片,郫县2勺,
香菇红烧排骨的做法步骤
1、香菇提前2小时泡发、一定要发透,
2、把备料切小、排骨洗净
3、锅中倒入少许油、小火、放入冰糖
4、熬化至棕色
5、到入排骨翻炒至、糖色包裹住排骨、
6、下入郫县
7、炒至红油出来
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8、下入刚刚准备好的料炒香
9、下入少许盐、味道吃的淡可以不放
10、掺入清水
11、到入
12、下入洗净的香菇烧开
13、传入高压锅中大开转小火炖25分钟左右、关火、待气压阀自动退阀即可、
14、盛出、太香了
15、排骨软烂
16、香菇和排骨的香融合在一起、真是太香了
17、上桌啦、开吃喽!