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发布时间:2022-04-30 08:45:38
怎么做秋葵炒鸡丁好吃?学做秋葵炒鸡丁需要哪些食材?家常美食网情一诺老师为您提供秋葵炒鸡丁的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的秋葵炒鸡丁。
秋葵的营养自不必说,做法有很多,秋葵的口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,今天用鸡丁一起炒,味道不错。
炒锅
1.准备食材:秋葵、鸡胸肉150g
2.鸡胸肉洗净切丁
3.放入精盐、六月鲜酱油、淀粉、胡椒粉抓均匀腌制一会儿,给鸡丁码个底味
4.秋葵搓洗去掉绒毛,入沸水中焯烫
5.烫好的秋葵用冷水冲泡一下
6.把秋葵切合适的块,备用
7.热锅凉油,5成热时放入鸡丁翻炒
8.鸡丁发白时放入酱油爆香
9.翻炒至鸡丁均匀上色
10.放入秋葵
11.加入精盐、少许南宁那里看癫痫病好白糖提鲜
12.翻炒入味即可
1、秋葵整个沸水焯烫,既可以充分保住里面的粘液营养部分,又可以去涩2、沸水中点入一滴油,或者少许精盐,可以保持秋葵的翠绿色3、鸡丁事先腌制一下,入了底味,成品味道很好