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发布时间：2022-04-30 08:45:32
编辑：小菜
台式介绍
一块，两个，半个，若干，若干，盐适量，适量，料酒适量，五香粉适量，红烧汁适量，适量，
台式卤肉饭的做法步骤
1、准备材料：五花肉、香菇、洋葱
2、鸡蛋放锅里煮5分钟
3、五花肉切成小条
4、用盐、料酒、鸡精、五香粉、少许酱油腌制半个小时
5、洋葱切条，放油锅里炸一下
6、炸到微微泛黄变软，捞出备用
7、锅里放少许的油，煸炒五花肉
8、炒制过程中放料酒去腥
9、泡好的香菇切小块
10、当五花肉煸炒到金黄色时，把香菇和炸好的洋葱放进去
11、然后倒入三勺红烧汁，一勺老抽，一勺
12、加一大碗清水进去
13、煮好的鸡蛋剥皮
14、把鸡蛋放进五花肉里，一起煮，先用大火煮开
15、然后改为小火慢煮（大概煮一个小时）
16、煮到没什么汤汁的时候，开大火最后收汁
17、卤肉完成
18、水开后，青菜放进去焯一下，大概40秒左右，即可
19、新鲜的配上酥软的卤肉和，味道好极了
20、成品图