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发布时间：2022-04-30 08:45:28
编辑：小菜
现在正是大量上市的季节，笋是一种营养价值较高的理想绿色食品，味道鲜美，甘甜脆嫩。这种笋一般家常的做法就是油焖笋，做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。
春笋600克，1勺，盐少许，海鲜酱1勺，白砂糖适量，适量，香葱碎适量，
油焖春笋的做法步骤
1、把买回来的笋洗净。剥去笋壳。
2、切成小长条。
3、锅中倒入适量橄榄油。放入笋翻炒。
4、加入少许盐。
5、炒均匀后加入生抽。翻炒均匀。
6、加入海鲜酱翻炒。
7、炒匀后加入少许开水。
8、加入适量调味。
9、收汁后撒入香葱，即可熄火。
10、味道鲜美的笋。
小窍门
笋买回来洗净后用刀在笋上划上一刀，直接就可以把整个笋壳剥去了，而不用一层一层地剥。