您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 06:44:10
面粉300克 水150克 盐1克 白糖10克 酵母3克 100克 果子15个 40克 白糖5克 盐3克 香油20克
1.将低筋面粉过筛
2.然后分次加入室温20度的蛋液(分三次加)
3.将黄油加入糖粉
4.室温20度的黄油切成小丁
5.用电动打蛋器打至乳膏状
6.全部加好并打发好的样子
7.将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀,注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可
8.选择一个花嘴,我用的是大号的
9.挤出花形
10.烤箱180度预热,中层,烤18分钟左右。(我用的是塑料花袋,比较好挤,所以出来的花形不是特别挺。如果你想花纹更挺一点,可以再加面粉10克左右。)
1、是非常容易制作的小点心。只要你的黄油温度够,还有打发顺利,就一定会成功的。
2、挤花的时候,集中精力,不要走神哦。