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发布时间:2022-04-30 08:45:06
气温逐渐下降,胃口似乎也变好了,嘴巴总想吃点肉肉,那就来盘解馋神菜——酥炸里脊,软嫩的里脊肉在油锅里榨汁金黄,外酥里嫩,再撒上点自己喜欢的调味料,感觉超好的。
酥炸里脊<南宁哪里看癫痫看的好/p>
材料:
猪里脊(或三角肌)肉、、料、精盐、酱油、糖、花椒粉、姜、葱
做法:
1.猪里脊(或三角肌)肉切成条状,放入姜片、大葱段,倒入酱油、料酒、加盐和少许糖、花椒粉腌制20-30分钟;
2.一个鸡蛋和适量面粉加水调成稠糊状;
3.炒锅置火上,放入花生油烧至三四成热,将肉沾上面糊逐一放入油中,勤翻动,炸至金黄浮至油面捞出沥油;
4.吃的时候可以按自己喜好浇上糖醋汁,味道足够丰富的酥炸里脊,绝对的外酥里嫩,不能停口哦!
小贴士:
喜欢吃辣的朋友可以放点自己喜欢的调味料。
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