腊肠杂粮竹筒饭怎么做好吃 腊肠杂粮竹筒饭最正宗的做法

2017-11-07 09:18:51 编辑：小菜

竹筒饭松软可口，除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味，相信没有人不喜欢吃。

因地域或习俗的不同，做法也各有差异，有点喜欢全部用，有的喜欢用。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合，里含、、、、、、干、仁、子、，味道鲜美之外口感也丰富了很多，营养更是不用说啦，那是相当丰富的呦。

杂粮竹筒饭介绍

江南清糯杂粮米2袋，糯米100g，腊肠1根，粒24g，玉米油适量，

腊肠杂粮竹筒饭的做法步骤

1、杂粮米倒入碗中；

2、加水浸泡3小时以上；

3、糯米提前浸泡4小时以上；

4、玉米粒清洗干净；

5、腊肠切碎粒待用；

武汉治疗癫痫哪里好6、浸泡好的糯米、杂粮米全部倒入内，加入适量水后加热，水开后再煮2-3分钟；

7、倒出沥干水分；

8、装入碗里，加入玉米粒、腊肠粒和适量玉米油拌均匀；

9、装入竹筒，9分满即可；

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10、放进笼里，盖上盖子，大开上汽后转小火煮40分钟左右关火；

11、成品；

12、成品。

小窍门

煮米的时候水不用太多，刚刚没过食材就好。