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发布时间:2022-04-30 08:44:51
本食谱来自【紫默(小草根家庭美食)】老师分享的熘的做法,所属分类:、肉类、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。
怎么做洋葱熘肉丸好吃?学做洋葱熘肉丸需要哪些食材?家常美食网紫默(小草根家庭美食)老师教你轻松做出好吃好看的洋葱熘肉丸。
饭店点击率比较高,老少皆宜的一道菜,喜欢的看看:
主料:馅350克,洋葱1个
辅料:盐1勺,蚝油8克,生抽8克,淀粉20克,鸡精1克,五香粉2克,清半个
1. 准备材料
2. 将五香粉,生抽,少许盐,半个鸡蛋清和适量清水癫痫的诊断及治疗进展加肉馅里面(肉馅三分肥七分瘦)搅拌均匀
3. 加适量淀粉拌匀
4. 使劲摔倒上劲
5. 洋葱切大块
6. 锅里加油,油温六成,用手挤肉丸进锅炸
7. 炸熟,控油捞出备用
8. 碗汁:生抽8克,蚝油8克,淀粉约10克,盐少许,鸡精1克,适量清水,搅拌匀。
9. 锅里留少许底油,倒入碗汁,锅开起大泡
10. 加洋葱,翻炒
11. 加肉丸
12. 大火收汁,翻勺出锅