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发布时间：2022-04-30 08:44:51
编辑：小菜
在老家吃过很多次，每次都点干锅虾，每次都把吃光，很美味！在家做的话新鲜，口感更好，关键是实惠！
介绍
基围虾(350g),(1个),根(8个),(半个),蒜(3粒),干(5个),料酒(2勺),(些许)
干锅虾的做法步骤
1. 将买的鲜虾去除虾线，放料酒和盐腌制备用;将土豆切条，根切条焯水备用;切一半，蒜切末，干切成小块备用
2. 将腌制好的虾用生粉裹一下放在油锅里炸至金黄捞出;将焯好的水的土豆放油锅里炸一下;将洋葱也炸一下备用
3. 在油锅里放入酱煸炒，先将芹菜和洋葱放入锅中煸炒，然后放入土豆和虾一起炒，最后尝一下味道，放入盐，最后可以出锅啦！