家庭小猪吐司的做法步骤

主料:

金像高筋面粉（300克）、即发酵母（4克）、细砂糖（36克）、盐（5克）、奶粉（12克）、蛋（24克）、水（160克）、黄油（24克）、可可粉（10克）

做法步骤：

1、调到第6的和面模式，按启动，开始揉面。

2、15分钟面包机停止工作后，加入软化的黄油，继续按第6的和面模式。

3、按3次第6的和面模式后，面团就揉好了。

4、用面包机揉面45分钟的手套簿膜。

5、把揉好的面团团一下吉林哪家看癫痫病#!好，放面包桶内，上面盖一层湿布，按发酵功能，将面团发酵至2倍大，用时约1小时。

6、将发酵好的面团分成2份，取120克左右的面团，加入10克可可粉，揉匀。

7、将白色面团分成8份（其中：1份5克、2份15克、1份20克、2份30克、剩下的是1份大的），可可面团也成分8份（其中：4份5克、3份15克、1份30克）。

8、取2份5克的可可面团，揉细成小柱形，做小猪的两只鼻孔。

9、取1份5克的白色面团，揉成和可可面团一样的长度，放在两只鼻孔的中间。

10、取两份15克的白色面团，如图擀开。

11、分别放在第10步面团的上面和下面，包起来。

1北京军海脑科医院好口碑好不好2、这是包起来后的面团样子。

13、取一份15克的可可面团，擀开，包住第13步的面团。

14、取一份20克的白面团，擀开。

15、包住第14步的面团。

16、取2份5克的可可面团，揉成长条形，放在第16步面团的上面两侧做小猪的眼睛，另取一份15克的白色面团，放在两条可可面团的中间。

17、再取一份30克的白色面团擀开，将第17步的面团包住。

18、取一份30克的可可面团，擀开。

19、包住第18步的面团。

20、再取2份15克的可可面团，揉成长条形，放在第20步面团的上面两侧，做小猪的两只耳朵。取1份30克的白色面团颠疯能治愈吗?，放在两只耳朵的中间。

21、将最后一份白色的大面团擀开，包住第21步的面团，放进带盖的450克的吐司盒内，放温暖湿润处进行第二次发酵，发至9分满，我用了约100分钟。

22、放进预热的烤箱，180度，烤35分钟。

23、放凉后的吐司切片，超萌的小猪吐司就出现了。

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

奶粉的热量(卡路里)484千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；具有补充营养、美容养颜、美白等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与钙粉、菜花、香椿相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

可可粉的热量(卡路里)349千卡；有利：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；