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发布时间:2022-04-30 08:44:40
主料:
牛肉(500克)、黑胡椒(适量)、海盐(适量)、红酒(适量)
做法步骤:
1、先抹上海盐和黑胡椒。
2、倒入红酒挤适量柠檬汁(因为我今天时间短,所有?点柠檬汁软化肉质)。
3、腌制四小时后开考啦,烤至自己喜欢的的熟度。
4、我们家都是5-7成熟,肉汁丰富。
牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与葱、洋葱、南瓜搭配;与田螺、韭菜、栗子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量(卡路里)67千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有解毒、和胃、祛腥等功效;
海盐牡丹江市治癫痫病最好医院trong>的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红酒的热量(卡路里)69千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、皮肤松弛、皱纹等功效;