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发布时间:2022-04-30 08:44:38
主料:
五花肉(350)
辅料:
叉烧酱(2勺)、胡椒粉(适量)、白糖(少许)、蚝油(1勺)、五香粉杭州哪个医院看癫痫(适量)
做法步骤:
1、五花肉洗净切成6cm—8c?m长,2cm厚。
2、五花肉倒入容器,加入所有调料。
3、带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚。
4、腌好的五花肉。
5、取一张锡纸垫在烤箱底部,为了清洁烤箱,等会烤肉时会有油滴落。预热烤箱180度。
6、放上腌好的五花肉180度30分钟。具体温度以自己家的烤箱为主。
7、15分钟后,用蜂蜜水或者腌制的调料酱,在五花肉的每个部位刷一层。
8、我这里刷的是腌五花肉剩下的酱。个人不喜欢太甜,叉烧酱本身就甜,腌制的时候也放了少许白糖。如果喜欢甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好后翻面继续烤15分钟即可。
9、是不是很诱人啊!。
10、稍凉切片即可。
11、在什上面撒些白芝麻!开吃了呵呵。
五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、洋葱、蘑菇搭配;与杏仁、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;