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家庭爆浆鸡排的做法步骤

怎么做馅好吃?学做红薯馅吐司需要哪些食材?家常美食网刘大花老师教你轻松做出好吃好看的红薯馅吐司。

本食谱来自【刘大花】老师分享的红薯馅吐司的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用红薯。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。

吐司的松软搭配红薯的甘甜,一片又一片,根本停不下来。

主料:高筋面粉300克,180克,红薯馅(红薯加少量糖拌匀)适量

辅料:糖35克, 1个,盐2克,酵母4克,黄油20克

1. 所有材料按照糖,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,酵母的顺序放入机里,揉面程序选择20分钟,期间观察面团成型情况,硬了加些牛奶,软了填些面粉,不过要一点点试验不要加多了,10分钟以后加入软化黄油。

2. 无需取出醒发至2倍大,手指沾水按下面团不回缩不塌陷即可,大概室温2小时,根据季节变化自行调整时间。

3. 发好后再次揉面20分钟,结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。

4. 将揉好的面团�g成长方形的大片,大概一厘米厚,抹上红薯馅。

5. 折叠包好擀平。

6. 中间划两刀,头的地方不要划开,像编辫子癫痫病详细治疗方法一样编好。

7. 折叠放入吐司模具里。

8. 盖盖儿或保鲜膜醒发至快要满模。

9. 烤箱165度预热5分钟,烤前喷些水,放中下层,烤约35分钟。

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