您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:44:32
主料:
鸡胸肉(1块)、鸡蛋(1个)
辅料:
马苏里拉芝士(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、面包糠(适量)、淀粉(适量)、大蒜粉或姜粉(适湖北癫痫病专科医院是哪家量)
做法步骤:
1、主材料鸡胸肉一块。
2、鸡肉洗净用刀对半切成两片,再用刀背将鸡肉剁松,别剁断。
3、加入适量的胡椒粉大蒜粉生抽,腌制20分钟。
4、准备好适量的马苏里拉芝士,一个打散的鸡蛋和适量的面包糠。
5、上锅加入适量油烧热。
6、取出一片鸡肉,铺上适量马苏里拉芝士。
7、再盖上另一片鸡肉,边缘用牙签固定住。
8、两面都洒入适量淀粉。
9、放入鸡蛋液裹一圈。
10、再放入面包糠里裹一圈,使整个鸡肉都裹满面包糠。
11、放全国癫痫医院最好的入油锅里,两面炸至金黄熟透捞出。
12、炸好后捞出盛盘。
13、成品切块,里面爆浆出来的芝士飘香四溢。
14、成品。
鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茶树菇、板栗、松子搭配;与兔肉、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、苋菜、小米搭配;与甲鱼 、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;