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韩式辣鸡爪的做法_怎么做韩式辣鸡爪_如何做韩式辣鸡爪

主料:

鸡胸肉(1块)、鸡蛋(1个)

辅料:

马苏里拉芝士(适量)、胡椒粉(适量)、生抽(适量)、面包糠(适量)、淀粉(适量)、大蒜粉或姜粉(适湖北癫痫病专科医院是哪家量)

做法步骤:

1、主材料鸡胸肉一块。

2、鸡肉洗净用刀对半切成两片,再用刀背将鸡肉剁松,别剁断。

3、加入适量的胡椒粉大蒜粉生抽,腌制20分钟。

4、准备好适量的马苏里拉芝士,一个打散的鸡蛋和适量的面包糠。

5、上锅加入适量油烧热。

6、取出一片鸡肉,铺上适量马苏里拉芝士。

7、再盖上另一片鸡肉,边缘用牙签固定住。

8、两面都洒入适量淀粉。

9、放入鸡蛋液裹一圈。

10、再放入面包糠里裹一圈,使整个鸡肉都裹满面包糠。

11、放全国癫痫医院最好的入油锅里,两面炸至金黄熟透捞出。

12、炸好后捞出盛盘。

13、成品切块,里面爆浆出来的芝士飘香四溢。

14、成品。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与茶树菇、板栗、松子搭配;与兔肉、鲤鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、苋菜、小米搭配;与甲鱼 、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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