蒜茸扇贝的做法_怎么做蒜茸扇贝_如何做蒜茸扇贝

　　怎么做炒好吃?学做洋葱炒猪肝需要哪些食材?家常美食网为您提供洋葱炒猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱炒猪肝!

　　猪肝3/5个整猪肝 一小截 洋葱半个 青辣椒两个小的或者1个大的 生姜少量 酱油适量 料酒适量 醋适量 盐适量 糖适量 面粉适量

　　一、将洋葱、绿辣椒、胡萝卜洗干净，切成片，取少量生姜洗干净切成丝，以上材料分开备用

　　二、将猪肝切成片，等猪肝洗的血水比较少的时候，放入加入少量醋的清水中泡几分钟

　　三、将泡好猪肝拿出来冲干净，再放入少量盐、料酒、面粉、醋、酱油、生姜丝拌均匀腌制5-20分钟

　　四、锅中导入适量的油，然后将腌制的猪肝放入锅中爆炒，等猪肝变色了7成癫痫病南昌哪里治得好熟的时候放入洋葱，然后翻炒几下等洋葱5成熟的时候放入少量酱油和醋

　　五、将青辣椒和胡萝卜放入锅中翻炒，再放入适量的糖

　　六、出锅

　　最后不放糖也可以。调料嘛，看个人口味和身体状况。此外，如果喜欢菜汤汁多一点，可以在快出锅的时候加1勺半面粉和适量开水并翻炒均匀。猪肝很容易炒老，所以大火炒时间就要短。这道菜准备的时间有点长，但是炒很快就好了。