好吃停不了口的圆笼糯米排骨

　　珠海今天降温了，天气有点冷，赖了一下床，起来后做了一份热乎乎的早餐。

　　荷叶鸡（提前做好放冰箱急冻，随吃随蒸的哈！）

　　摆渡一下什么是糁吧！

　　北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小。

　　荷叶糯米鸡

　　材料：糯米，干荷叶

　　馅料：去骨肉，干，，老抽，生抽，料酒，盐，香油，糖

　　荷叶糯米鸡的做法

　　1，糯米提前浸泡，加少许盐和油拌匀蒸熟备用。

　　2，干荷叶用温水泡软洗净，去掉中间的硬蒂，裁成小份

　　3，鸡腿肉加调料拌匀腌30分钟入味。

　　4，加入瑶柱拌匀。

　　5，加入提前泡软炒香的香菇丁拌匀。

　　6，摊开荷叶，中间铺糯米饭。（手上抹水，可防止糯米饭粘手）

　　7，挖坑填入馅料。

　　8，再盖上少量糯米饭。

　　9，包起来大火蒸30分钟。

　　玉米糁糊

　　材料：玉米糁，枸杞，炒香的花生仁（花生仁是后来加的）

　　玉米糁枸杞花生糊的做法

　　全部材料放机中，加足够的水搅打成糊。

　　糯米――糕点之王

　　糯米又叫江米、元米，其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载，目前在全国各地均有栽种。。