葱香沙拉火腿面包怎么做才好吃

主料:

三文鱼头（2个）、鸡汤（1碗）

辅料:

姜（30克）、葱（50克）、大蒜（4片）、料比较新儿童癫痫病治疗酒（适量）、胡椒盐（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、材料：三文鱼头2个（斩件），姜  30克，葱  50克，蒜瓣 4片，鸡汤1碗，生粉、料酒、胡椒盐及糖适量。

2、先把三文鱼头洗净，沥干水，加入盐和胡椒腌制10分钟。

3、把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。

4、在煎锅里加入适量的油，烧热然后加入处理过的三文鱼头煎3分钟，期间先不要炒动或者翻动它。

5、加入蒜头及姜片，然后沿锅边淋适量料酒。

6、加入一碗鸡汤（没有鸡汤或者高汤，可以用清水代替）。

7、盖上锅盖焗煮至收汁，加入生抽稍微翻炒一下，最后加入葱段即可上菜。

三文鱼头的热量(卡路里)252千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血脂、防治心血管疾病、预防慢性病等功效；可与米饭、蘑菇、蘑菇酱搭配；与浓茶相克，同食可能会引起不适；

鸡汤的热量(卡路里)7千卡；有利：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；