您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 08:44:09
主料:
尖椒(一小把)、食用油(适量)、盐、鸡精、麻辣鲜(适量)、生抽(5克)、蒜苗(两根)、木耳(5朵)
辅料:
葱(适量)、姜(适量)、大蒜北京军海脑科医院电话多少(适量)
做法步骤:
1、把买好的猪腰如图处理好 (刀不快 有点难看)。
2、把处理好的猪腰切成薄片 如果有血水 再清洗一下 放点料酒去腥。
3、蒜苗切成段。
4、把准备好的辣椒 木耳 葱姜蒜切丝 5 热锅起油 放入花椒葱姜蒜煸炒出香味放入猪腰和木耳 大火炒致变色 倒入尖椒 生抽 盐 最后放入麻辣鲜 鸡精。
尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸡蛋、鳕鱼、花菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;
生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;
木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与枣(鲜)、圆白菜、鱿鱼搭配;与红螺 、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;