家庭自制原味珍珠奶茶的做法步骤

主料:

牛奶（1000毫升）

辅料:

双歧因子（1克）、白糖（50克）、蓝莓酱（适量）

做法步骤：

1、纯牛奶、双歧因子、白糖。

2、先用开水把用具烫2分钟，消毒杀菌。

3、先加一袋牛奶，放入白糖搅拌均匀。也可以不放。但放适量的白糖，酸奶的味道会柔和一些。

4、再把剩余的牛奶加入，搅匀。

5、加入双歧因子。

6、再次充分搅拌均匀。

7、盖上消毒杀菌后的盖子，放入酸奶机中。

8、接通电源，设定时间10小时。

9、到时间后，酸奶机蜂鸣声提醒。酸奶就做成了。

10、做好的酸奶，加入蓝莓酱，拌匀即可食用。

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与乌鳢、菠菜、香椿相克，同食可能会引起不适；